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Djelfa, les traditions des Hauts Plateaux : gravures millénaires, sources chaudes et grenades à croquer

Admin Ormeet · 14 octobre 2026

# Djelfa, les traditions des Hauts Plateaux : gravures millénaires, sources chaudes et grenades à croquer

Tu connais Djelfa de nom, surtout parce que c'est l'étape obligée quand on descend vers le Sud depuis Alger. Mais si tu t'arrêtes vraiment quelques heures dans cette wilaya posée au cœur des Hauts Plateaux, tu découvres un patrimoine qu'on ne voit presque jamais dans les guides : des gravures rupestres plus vieilles que les pyramides, des sources chaudes au milieu de nulle part, et en ce moment même, des vergers de grenadiers qui donnent leurs plus beaux fruits de l'année. De quoi faire une vraie sortie entre amis, loin du bitume d'Alger.

Les gravures rupestres de Zaccar, un musée à ciel ouvert

À une trentaine de kilomètres au sud de la ville de Djelfa, le site de Zaccar abrite l'une des stations de gravures rupestres les plus riches des Hauts Plateaux, connue localement sous le nom de « Dir Deggaouine ». Découvert au début du XXe siècle et classé patrimoine national depuis 1982, le site compte une trentaine de représentations gravées dans la roche : éléphants, buffles anciens, rhinocéros et autres animaux aujourd'hui disparus de la région. Ces gravures racontent une Algérie d'il y a plusieurs millénaires, quand le climat des Hauts Plateaux ressemblait à une savane.

D'autres stations existent dans la wilaya, du côté de Messaad, Aïn Ibel ou Tadmit, mais Zaccar reste la plus connue et la plus accessible. C'est le genre de sortie qui se prépare en groupe, avec un guide local si possible, pour vraiment comprendre ce qu'on a sous les yeux.

Charef et ses sources chaudes

À environ 50 km à l'ouest de Djelfa, la petite ville de Charef cache une source thermale appréciée des familles de la région, l'une des trois que compte la wilaya. On y vient surtout le week-end, pour se détendre après une balade, et on en profite souvent pour faire un tour au marché local : artisanat, poterie, et parfois une exposition sous tente traditionnelle qui vaut le détour. C'est une étape simple à glisser dans un programme de sortie si tu passes par la région.

La saison de la grenade à Messaad

C'est justement la bonne période pour en parler : à Messaad, à l'est de Djelfa, de vastes vergers sont consacrés depuis des générations à la culture du grenadier. La wilaya compte plus de 1 200 hectares de grenadiers, et le savoir-faire local autour de cette variété, parfois appelée « Sidi Djmil », est reconnu bien au-delà des Hauts Plateaux. L'automne, c'est la pleine saison de la récolte : les marchés se remplissent de grenades bien rouges, et c'est l'occasion de ramener quelques kilos pour la famille en repartant.

Le patrimoine des Ouled Naïl

La région de Djelfa est aussi le berceau des Ouled Naïl, une grande confédération tribale des Hauts Plateaux connue pour son artisanat distinctif : bijoux en argent travaillés avec finesse, tapis tissés aux motifs géométriques, et tenues traditionnelles qui se transmettent encore de génération en génération. Dans les marchés et les petites expositions artisanales de la wilaya, on retrouve facilement des pièces inspirées de ce savoir-faire, un bon moyen de rapporter un souvenir qui a vraiment du sens.

L'oasis et les grands espaces

En ville, l'oasis de Djelfa offre une parenthèse de verdure pour une promenade tranquille, loin de l'agitation. Et tout autour, ce sont les grands espaces steppiques des Hauts Plateaux qui dominent : des horizons qui s'étirent à perte de vue, parfaits pour qui aime les road trips et les pauses photo entre deux villes du Sud.

Comment organiser la sortie

Djelfa se trouve à environ 300 km au sud d'Alger, ce qui en fait une sortie sur deux jours plutôt qu'un aller-retour express. Beaucoup de groupes font l'étape en voiture depuis Alger, Blida ou Médéa, en s'arrêtant en route. Une fois sur place, mieux vaut avoir un véhicule pour rejoindre Zaccar ou Charef, les transports en commun ne couvrant pas bien ces sites excentrés.

Pourquoi c'est une bonne sortie entre amis

Djelfa n'a rien d'une destination « clé en main » avec des infrastructures touristiques partout, et c'est justement ce qui en fait une sortie différente : on y va en groupe, on demande son chemin, on discute avec les gens du marché, on improvise. C'est exactement le genre d'expérience qu'on aime organiser sur Ormeet.

Il n'y a pas encore de sortie organisée sur la page Djelfa d'Ormeet — ce qui veut dire que tu peux être le premier ou la première à lancer l'aventure. Si tu pars plutôt vers le Sud, jette aussi un œil à la page sorties de Laghouat ou à celle de Ghardaïa, sur la route, pour enchaîner les étapes avec d'autres passionnés de découverte.

Et si l'envie te prend d'organiser toi-même une virée vers les Hauts Plateaux, rejoins une communauté sur Ormeet : c'est le meilleur moyen de trouver des gens motivés pour partir à la découverte de ce genre de trésors encore peu connus.

Djelfa ne ressemble à aucune autre étape du Sud algérien. Entre les gravures de Zaccar, l'eau chaude de Charef et les grenades de Messaad, c'est une wilaya qui mérite largement plus qu'un simple arrêt sur la route.